元気なシニアの野菜たっぷり2品献立

『きょうの料理』テキストの連載（2022～24年）で、ご好評いただいたレシピを書籍化。野菜とたんぱく質がたっぷり摂れ、簡単に作れる献立アイデアを「2品献立」としてご提案しています。日々の食事づくりをもっとラクに、楽しく、おいしくと、シニアの健康をサポートする献立集になっています。

NHK出版（2024年4月）