健康・安全・手間なし 60代こそレンチンごはん

長年、電子レンジ本来の機能を活かしたレシピを提案してきた一つの集大成となる一冊になったと思います。ライフスタイルの変わり目となる60代。家族の人数や、仕事、生活時間が変わって、調理の仕方も変化する時に、今まで温め直しにだけ使っていた電子レンジを、「調理道具」にしていただくことをご提案しました。60代に限らず、電子レンジの活用が、もっと気楽な食事づくりにつながるよう、簡単で失敗なしのレシピを考案しています。

扶桑社（2025年8月）