オレンジページ「みそ仕込み」講座、開催！

1月30日、コトラボ新橋で恒例の「みそ仕込み会」を開催。今年も講師をつとめました。リピーターの皆様との再会もかさね…。講座は4月に配信予定。いつも大豆を用意してくださる信州ファーム荻原の皆様と一緒に。今年は「ギンレイ」をご提供いただきました。＜右側、左上画像は、広瀬貴子さん撮影＞